Vino Falanchina Sannio " Janare "  D.O.P bianco - La Guardiense

Brand: La Guardiense

Ean: 8010145080098

Vino Falanchina Sannio D.O.P bianco - La Guardiense

Uve: FALANGHINA 100%

Provenienza: Sannio Beneventano - Campania

Grado alcolico: 13.6%

Formato: 0.75 Lt

Epoca di vendemmia: seconda metà di settembre

VINIFICAZIONE : crio-macerazione
(8°C) in riduzione conseguente pressatura soffice.
Fermentazione : in acciaio inox, per 20
giorni a temperaturacontrollata e costante 15 °C

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore giallo paglierino, caratteristico profumo fruttato e di notevole intensità. Sensazioni di
acidità e sapidità incrementano progressivamente conferendo un gusto bilanciato e piacevole.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Antipasti delicati, gnocchi al pomodoro, pasta e zucchine, risotti e timballi di riso, carpacci di
pesce e di carni, caprese con mozzarella di bufala, crostacei, piatti a base di pesce, ottima con
parmigiana di zucchine. Provatela anche in accompagnamento a formaggi cremosi.


Servire alla temperatura ideale di 8 -10 °C.

Pezzo singolo € 5,02
Cartone da 6 Pezzi € 27,41

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