L'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Acetaia Giusti rappresenta una delle massime espressioni della tradizione gastronomica modenese. Ottenuto esclusivamente da mosto cotto di uve selezionate e sottoposto a un lungo affinamento in batterie di botti di legni differenti, sviluppa un equilibrio unico tra dolcezza, aciditĂ e complessitĂ aromatica.
La consistenza vellutata, il colore bruno intenso e il profumo ricco con note di frutta matura, legni nobili e spezie lo rendono ideale per esaltare piatti raffinati. Perfetto su Parmigiano Reggiano stagionato, carni, risotti, tartare, foie gras, fragole, gelato alla crema e dessert.
La tradizionale bottiglia disegnata da Giorgetto Giugiaro e la confezione elegante lo rendono anche un prestigioso regalo gastronomico.
Caratteristiche tecniche
- Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.
- Ottenuto esclusivamente da mosto cotto d'uva
- Lungo affinamento in botti di legni diversi
- Nessun additivo o colorante
- Gusto intenso, equilibrato e persistente
- Ideale per piatti gourmet e alta cucina
- Elegante confezione regalo
- Prodotto in Italia



