Il vino rosato DOP Castrum della Antica Cantina San Severo è prodotto da un blend di uve Montepulciano e Sangiovese vinificate in bianco. La vinificazione prevede una breve macerazione con le bucce, conferendo al vino un colore rosa tenue con riflessi violacei e mantenendo un profilo gustativo fresco e simile a un bianco. Il bouquet è fruttato e intenso, con sentori di pesca e melone giallo. Al palato, il vino si presenta fresco, equilibrato, di corpo e morbido.


L'Antica Cantina San Severo vino Rosato DOP Castrum 750 Ml
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