I Mezzi Ditali Lisci n°158 De Cecco sono una pasta secca realizzata con semola di grano duro selezionata e acqua, prodotta secondo il metodo tradizionale De Cecco. La forma corta e liscia li rende particolarmente adatti a zuppe, minestre, legumi e preparazioni in brodo.
La pasta viene sottoposta a lenta essiccazione a bassa temperatura, un processo che preserva le caratteristiche nutrizionali e organolettiche del grano, garantendo una tenuta di cottura affidabile e una consistenza equilibrata.
Il formato da 500 g è ideale per l’uso domestico quotidiano e per ricette tradizionali della cucina italiana.
Caratteristiche tecniche
Tipologia: Pasta secca
Formato: Mezzi ditali lisci n°158
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua
Essiccazione: Lenta a bassa temperatura
Tempo di cottura: 10 minuti (8 minuti al dente)
Allergeni: Contiene glutine
Peso netto: 500 g
Origine del grano: UE e non UE
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto


