I Sedani Rigati n° 57 De Cecco sono un formato di pasta corta rigata, particolarmente apprezzato per la loro capacità di trattenere sughi ricchi e consistenti. La rigatura esterna e il diametro ampio rendono questo formato ideale per condimenti corposi a base di carne, verdure o formaggi.
Prodotti con semola di grano duro di alta qualità e acqua fredda di montagna, i Sedani Rigati seguono il rigoroso Metodo De Cecco, che prevede lenta essiccazione a bassa temperatura per garantire una pasta dal gusto autentico e dalla perfetta tenuta in cottura.
Caratteristiche tecniche
Formato: Sedani Rigati n° 57
Peso netto: 500 g
Tipologia: Pasta secca di semola di grano duro
Trafilatura: Ruvida al bronzo
Essiccazione: Lenta
Tempo di cottura: 12 minuti (10 minuti al dente)
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua
Allergeni: Contiene glutine (grano). Può contenere tracce di soia
Origine: Italia
Produttore: F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino S.p.A.

