Rotwein Aglianico RUBRATO - FEUDI DI SAN GREGORIO
Brand: FEUDI DI SAN GREGORIO
Ean: 8022888380014
Rotwein Aglianico RUBRATO - FEUDI DI SAN GREGORIO
Format: 0.75 Lt
Im Herzen von Irpinia kommt der Rubrato, ein Wein, der
drückt die Freundlichkeit von Aglianico in aus
Jugend.
Bezeichnung: Irpinia Aglianico DOC
Trauben: Aglianico
Gärung: Alkoholische Gärung und Mazeration in Tanks
aus Stahl für ca. 2-3 Wochen.
Reifung: Ca. 10 Monate in Stahltanks.
Alterung: Mindestens 6 Monate in der Flasche.
Organoleptischer Test: Intensives und klares Rubinrot. Die Nase erinnert an wilde schwarze Früchte, Lakritze und Unterholz. Im Mund ist es ausgewogen mit einem Abgang, der an frische Früchte erinnert und mit einer zarten Balsamico-Note endet.
Gastronomische Kombinationen: Ein besonders vielseitiger Wein. Er passt perfekt zu Vorspeisen vom Land, Hauptgerichten mit rotem und weißem Fleisch und typischen Rezepten der Region Kampanien wie Aubergine Parmigiana und Reis Sartù.
Supplier: FEUDI DI SAN GREGORIO
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