Rigatoni sind ein klassisches Format der römischen Tradition, das für seine äußeren Rillen, seinen großzügigen Durchmesser und seine Dicke bekannt ist. Sie sind vielseitig einsetzbar und passen perfekt zu Tomaten- oder Gemüsesaucen, kommen aber am besten zu kräftigen Fleischsaucen wie Eintopf, Rind, Schwein, Wurst oder Innereienragout zur Geltung. Ideal auch zu traditionellen Rezepten wie Pajata. Geeignet für flüssige Gewürze, die in ihre Rillen eindringen und für ein schmackhaftes und umhüllendes Erlebnis sorgen.


De Cecco Rigatoni Nr. 24 500 Gr.
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