Die Linguine von De Cecco sind eine lange, flache Hartweizengrießpasta aus der italienischen Tradition. Durch ihre leicht abgeflachte Form nehmen sie Saucen besonders gut auf und eignen sich ideal für Fischsaucen, feine Dressings und cremige Gerichte.
Hergestellt nach der De-Cecco-Methode aus ausgewähltem Hartweizengrieß und kaltem Bergwasser, bieten sie eine zuverlässige Kochfestigkeit auch bei großen Mengen. Die 3-kg-Packung ist ideal für Gastronomie, Catering und Großküchen.
Technische Eigenschaften
Form: Linguine
Typ: Trockene Pasta
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Allergene: Enthält Gluten
Oberfläche: Glatt
Trocknung: Langsame Trocknung
Nettogewicht: 3 kg
Herkunftsland: Italien
Verwendungszweck: Professionell / Ho.Re.Ca.
Lagerung: Kühl und trocken lagern

