Die Vollkorn Pasta Mista Nr. 120 von De Cecco ist eine Vollkorn-Hartweizengrießpasta aus einer Mischung verschiedener Formate, ideal für Suppen, Eintöpfe und traditionelle Gerichte. Die Vollkornvariante bewahrt die natürlichen Ballaststoffe des Korns und bietet einen kräftigen Geschmack sowie eine rustikale Textur.
Hergestellt nach der De-Cecco-Methode mit langsamer Trocknung bei niedriger Temperatur, garantiert sie eine hervorragende Kochfestigkeit und eine Oberfläche, die Saucen gut aufnimmt. Von Natur aus ballaststoffreich.
Technische Eigenschaften
Form: Gemischte Pasta
Formatnummer: Nr. 120
Typ: Vollkornpasta
Zutaten: Vollkorn-Hartweizengrieß, Wasser
Allergene: Enthält Gluten
Trocknung: Langsame Trocknung
Kochzeit: ca. 13 Minuten (11 Minuten al dente)
Nettogewicht: 500 g
Herkunftsland: Italien
Lagerung: Kühl und trocken lagern


