Die Pacchetelle aus D.O.P. Piennolo-Tomaten vom Vesuv von Ferrara Azienda Agricola werden aus Tomaten vulkanischen Ursprungs traditionell verarbeitet.
In Filets geschnitten und schonend eingelegt, bewahren sie Aroma, Struktur und den ausgewogenen süß-säuerlichen Geschmack.
Ideal für Pasta, Pizza, klassische Saucen und gehobene Küche.
Technische Eigenschaften
Bezeichnung: D.O.P. Piennolo-Tomaten Pacchetelle
Zutaten: D.O.P. Piennolo-Tomaten
Nettogewicht: 1 kg
Herkunft der Tomaten: Italien – Vesuvgebiet
Zertifizierung: D.O.P.
Schnittart: Filets
Verarbeitung: Handwerklich
Lagerung: Kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und bald verbrauchen
Verwendung: Pasta, Pizza, Saucen, Gourmetküche
Verpackung: Glasgefäß



