Die Italorto San-Marzano-Tomaten aus dem Agro Sarnese-Nocerino g.U. sind ein hochwertiges italienisches Erzeugnis, das ausschließlich im geschützten Ursprungsgebiet angebaut und gemäß der g.U.-Spezifikation verarbeitet wird. Die Tomaten werden bei optimaler Reife geerntet, ganz geschält und in ihrem eigenen Tomatensaft eingelegt, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.
Dank ihrer länglichen Form, des festen Fruchtfleisches und des ausgewogenen, leicht süßlichen Geschmacks eignen sie sich ideal für die professionelle Küche. Perfekt für Pizza, klassische Saucen und die italienische Gastronomie, garantieren sie hervorragende Kochergebnisse und intensives Aroma.
Die 2550-g-Dose ist speziell für Restaurants und Pizzerien konzipiert.
Technische Eigenschaften
Bezeichnung: San-Marzano-Tomaten aus dem Agro Sarnese-Nocerino g.U.
Zutaten: ganze geschälte Tomaten, Tomatensaft
Herkunft der Tomaten: Italien
Zertifizierung: g.U.
Nettogewicht: 2550 g
Abtropfgewicht: 1660 g
Verpackung: Dose
Verwendungszweck: professionelle Gastronomie
Lagerung: kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und bald verbrauchen
Glutenfrei
Ohne Konservierungsstoffe