Le Pacchetelle del Piennolo del Vesuvio D.O.P. Ferrara Azienda Agricola sono realizzate con pomodorini D.O.P. coltivati esclusivamente nell’area vesuviana e lavorati secondo la tradizione.
I pomodori, raccolti a piena maturazione, vengono tagliati a filetti (pacchetelle) e invasettati per preservarne struttura, profumo e sapore caratteristico, equilibrato tra dolcezza e acidità.
Ideali per primi piatti, pizze, sughi tradizionali e ricette gourmet, rappresentano un ingrediente di eccellenza della cucina campana.
Caratteristiche tecniche
Denominazione: Pacchetelle del Piennolo del Vesuvio D.O.P.
Ingredienti: Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P.
Peso netto: 500 g
Origine del pomodoro: Italia – Area Vesuviana
Certificazione: D.O.P.
Tipologia di taglio: Filetti (pacchetelle)
Lavorazione: Artigianale
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto; dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni
Utilizzo: Primi piatti, pizza, sughi, cucina tradizionale e gourmet
Confezione: Vasetto in vetro