Les tomates San Marzano de l’Agro Sarnese-Nocerino AOP Italorto sont un produit italien d’excellence, cultivé exclusivement dans la zone d’origine protégée et transformé selon le cahier des charges AOP. Récoltées à maturité optimale, elles sont pelées entières et conservées dans leur jus naturel, sans conservateurs ajoutés.
Appréciées pour leur forme allongée, leur chair ferme et leur goût doux et équilibré, elles sont idéales pour la restauration professionnelle. Parfaites pour la pizza, les sauces traditionnelles et la cuisine italienne authentique.
Le format 2550 g est destiné aux restaurants et pizzerias exigeant un produit certifié et constant.
Caractéristiques techniques
Dénomination: Tomates San Marzano de l’Agro Sarnese-Nocerino AOP
Ingrédients: tomates pelées entières, jus de tomate
Origine des tomates: Italie
Certification: AOP
Poids net: 2550 g
Poids égoutté: 1660 g
Conditionnement: boîte
Usage: restauration professionnelle
Conservation: conserver dans un endroit frais et sec; après ouverture, réfrigérer et consommer rapidement
Sans gluten
Sans conservateurs


