Il Cheddar Rosso Holtseer Landkäserei è un formaggio duro prodotto con latte vaccino pastorizzato, caratterizzato dal tipico colore arancione intenso e da un gusto pieno ed equilibrato. Grazie alla sua consistenza compatta e alla facile lavorabilità , è ideale sia per il consumo diretto sia per preparazioni professionali.
Il formato intero da circa 3,05 kg è perfetto per ristoranti, pub, hamburgerie, gastronomie e laboratori alimentari che desiderano affettare, cubettare o grattugiare il formaggio secondo le proprie esigenze.
Ottimo per hamburger gourmet, toast, panini, piatti gratinati, salse, mac & cheese, snack e numerose ricette internazionali.
Caratteristiche tecniche
- Formaggio duro
- Cheddar Rosso
- 50% di materia grassa sulla sostanza secca
- Latte vaccino pastorizzato
- Formato intero
- Peso netto: circa 3,05 kg
- Ideale per uso professionale
- Conservare tra +2°C e +8°C
- Produttore: Landkäserei Holtsee GmbH
- Origine: Germania

