Il Latteria Soresina Provolone Piccante Mandarone è un formaggio a pasta filata di alta qualità, prodotto secondo la tradizione casearia italiana.
Caratterizzato da una stagionatura prolungata, sviluppa un sapore deciso e piccante, con profumi intensi e una consistenza compatta ma friabile al taglio.
La tipica forma “mandarone” e il peso importante lo rendono ideale per uso professionale, ristorazione, gastronomie e rivenditori specializzati. Ottimo da gustare al naturale, grattugiato o in abbinamento a piatti caldi e preparazioni gourmet.
Caratteristiche tecniche
Tipologia: Formaggio a pasta filata stagionato
Denominazione: Provolone Piccante Mandarone
Produttore: Latteria Soresina
Peso: circa 25 Kg
Latte: vaccino
Stagionatura: lunga
Sapore: intenso, deciso, piccante
Consistenza: compatta
Utilizzo: ristorazione, gastronomia, uso professionale
Conservazione: luogo fresco e asciutto

