Molino Quaglia Petra 9 Farina Integrale di Grano Tenero 5 Kg – Farina Professionale per Pane, Pizza e Dolci - Pezzi 1

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26,54 €

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Farina integrale macinata a pietraFarina per pane rustico e focacceFarina di alta qualitĂ  Molino QuagliaFarina per impasti ricchi di fibreFarina integrale per lievitazione lentaFarina per prodotti da forno salutariFarina professionale per panificazione e pizza
Codici Prodotto
SKU: 0000000005135EAN: 8027815505010
Brand Petra Molino Quaglia
Tipologia di farina farina di grano
Tipo di farina per uso culinario farina per dolci, farina per pane, farina per pizza
Paese d'origine Italia
Peso Articolo 5000 Gr
Tipologia di dieta Integrale
Scheda TecnicaDownload

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Molino Quaglia Petra 9 è una farina integrale di grano tenero ottenuta da selezione climatica dei cereali e lavorata con l’innovativo sistema Augmented Stone Milling. Questa speciale macinazione consente di preservare le caratteristiche nutrizionali e aromatiche del chicco, offrendo una farina ricca di fibre e dal gusto autentico.

Ideale per pane artigianale, pizza, focacce, pasta fresca e dolci lievitati, Petra 9 garantisce impasti profumati, ben strutturati e con ottima capacitĂ  di assorbimento. Perfetta per lavorazioni professionali e lunghe lievitazioni.

Caratteristiche Tecniche

  • Peso netto: 5 Kg
  • Tipologia: farina integrale di grano tenero
  • Macinazione: Augmented Stone Milling
  • Ricca di fibre
  • Ideale per pane, pizza, focacce e dolci lievitati
  • Alta capacitĂ  di assorbimento liquidi
  • Adatta a medie e alte idratazioni
  • Perfetta per lunghe lievitazioni
  • Prodotto professionale italiano
  • Brand: Molino Quaglia Petra

Note

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