Molino Vigevano ha sviluppato un metodo esclusivo e delicato per recuperare e reincorporare il germe di grano nelle sue farine "Oro di Macina". Questo processo avviene lentamente, senza l'uso di solventi, e separa il germe vero e proprio dall'olio attraverso la pressatura a freddo dei fiocchi. In questo modo, vengono preservate tutte le sostanze funzionali e le caratteristiche organolettiche e sensoriali del germe. Successivamente, il germe, mantenendo la sua consistenza grossolana, viene macinato a pietra per esaltarne al massimo le componenti aromatiche. La linea professionale "Oro di Macina", con il germe di grano pressato a freddo e macinato a pietra, è ideale per le esigenze particolari dei settori pizzeria, pasticceria e panetteria.
Molino Vigevano farina verace 10 kg.
Recensioni
out of 5 stars
Informazioni Prodotto
Descrizione riassuntiva
Molino Vigevano ha sviluppato un metodo esclusivo e delicato per recuperare e reincorporare il germe di grano nelle sue farine "Oro di Macina". Questo processo avviene lentamente, senza l'uso di solventi, e ...
Continua a leggere
37,88 €
Pezzi Seleziona una delle opzioni disponibili
1 3Molino Vigevano Farina VeraceFarina per pizza napoletanaFarina professionale per pizzerieFarina di alta qualità 10 kgFarina per impasti soffici e fragrantiFarina per pizza verace tradizionaleFarina per lievitazione controllataFarina speciale per forno a legna
Brand Molino Vigevano
Peso Articolo 10000 Gr., 5000 Gr
Potenza della farina W 230, W 200, W 220
Tipo Farina Tipo 0
Paese d'origine Italia
Tipo di farina per uso culinario farina per pizza, farina per pane, farina per dolci
Tipologia di farina farina di grano, Farina con germe di grano
Scheda TecnicaDownloadTempi di consegna
24/48h In Italia, 48/72h in Europa in modalità Standard ed Espresso
Pagamenti sicuri
Paga in totale sicurezza con PayPal, Carta di Credito, Contrassegno o Bonifico Bancario
Imballaggio sicuro
Spediamo in tutto il mondo con imballi specifici per i nostri prodotti
Assistenza clienti rapida
Forniamo assistenza rapida e veloce tramite Whatsapp, Telefono e Email
Note
📌Nota legale e informazioni sul prodotto Affiliazione e marchi: youdreamitaly.com collabora direttamente con alcuni marchi presenti sul sito. Per altri marchi, youdreamitaly.com opera come rivenditore indipendente e non è affiliato né ufficialmente autorizzato dai rispettivi titolari. Tutti i marchi appartengono ai rispettivi proprietari e sono utilizzati esclusivamente per identificare prodotti originali regolarmente commercializzati. Informazioni tecniche e nutrizionali: Le informazioni tecniche, la scheda ingredienti e la tabella nutrizionale sono in allegato all’oggetto pubblicato. Nel caso dovessero mancare, è possibile richiederle scrivendo a [email protected] Avvertenze sulle informazioni di prodotto: Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti. Pertanto, potrebbero esserci discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Bevande alcoliche: Divieto di vendita di bevande alcoliche ai minori di 18 anni. L’abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione. Collaborazioni e contatti: youdreamitaly.com è sempre disponibile a collaborare con produttori, titolari di marchi e altri soggetti interessati. Eventuali richieste o segnalazioni possono essere comunicate tramite i nostri contatti ufficiali.