Il Cacao Amaro in Polvere Emilia Zaini Milano è l’ingrediente imprescindibile per chi ama la pasticceria di qualità. Ottenuto da cacao selezionato e finemente lavorato, garantisce un gusto intenso, aromatico e naturalmente amaro, ideale per dolci, biscotti, creme, torte e preparazioni gourmet.
La confezione da 1 kg è pensata per uso domestico e professionale, mentre la busta richiudibile mantiene il prodotto fresco e protetto dall’umidità.
Inoltre, il cacao Emilia è senza glutine, perfetto anche per chi segue una dieta gluten free.
Informazioni tecniche:
Peso netto: 1 kg
Categoria: cacao amaro in polvere
Ingredienti: cacao in polvere; correttori di acidità: idrossido di potassio, carbonato di potassio
Senza glutine
Valori nutrizionali medi per 100 g:
Energia: 1590 kJ / 380 kcal
Grassi: 22,5 g (di cui saturi 13,6 g)
Carboidrati: 8,7 g (di cui zuccheri 0,6 g)
Proteine: 19,4 g
Sale: 0,07 g
Confezione: busta richiudibile
Conservazione: in luogo fresco e asciutto
Prodotto in Italia
Un cacao professionale e versatile, ideale per trasformare ogni ricetta in un capolavoro.