Scopri l’autentico piacere del Cioccolato Fondente Extra 70% Emilia Zaini, un blocco da 200 g pensato per chi ama la qualità e desidera un ingrediente versatile in cucina. Realizzato con pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, burro di cacao e aroma naturale di vaniglia, questo cioccolato garantisce un gusto intenso e bilanciato, perfetto sia da gustare al naturale sia da utilizzare nelle tue ricette dolciarie.
La sua formula senza glutine lo rende adatto a tutti, mentre la lavorazione secondo tradizione italiana assicura una consistenza ideale per scioglimento, temperaggio e lavorazioni professionali. Ideale per dolci, ganache, glasse, biscotti e dessert al cucchiaio.
Valori nutrizionali per 100 g:
Energia 2265 kJ / 541 kcal · Grassi 33 g (di cui saturi 19 g) · Carboidrati 37 g (di cui zuccheri 27 g) · Proteine 8,6 g · Sale 0,02 g
Peso: 200 g
Può contenere: latte e frutta a guscio
Conservazione: luogo fresco e asciutto
Perfetto per chi cerca qualità, intensità e l’inconfondibile artigianalità del cioccolato italiano.