Mehl Petra - Molino Quaglia

Petra ist das Mehl von Molino Quaglia für Bäckerei, Konditorei, Pizzeria und Restaurant, mit Abstand das Beste sowohl für professionelle und für zu Hause. Die Farina Petra nur WEIZEN hergestellt ITALIAN und Steingrund. Der Duft und Qualität machen sie einzigartig und unersetzbar in all seinen Vorbereitungen. Farina Petra 1, Farina Petra 3, Farina Petra 5, Farina petra 9.....


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Mehl Petra 3 Gr.500
Mehl Petra 3 Gr.500 Petra Mehl ist aus 100% ITALIAN WEIZEN und ist Stein-Boden. Enthält Ballaststoffe, Enzyme und Mineralien, die natürlicherweise in der Kernel enthalten sind. Petra wird durch Zerkleinern des... Stück € 3,64 Box 12 Stück € 41,49
PETRA 7230 Mehl für Brot Kg. 5 - Molino Quaglia.
PETRA 7230 Mehl für Brot Kg. 5 - Molino Quaglia. Weichweizenmehl Typ 0. Hergestellt aus mittelfesten Körnern, die eine hohe Verarbeitungsfreundlichkeit sowohl von Hand als auch mit einem Mixer und eine hohe Vielseitigkeit gewährleisten, ist... Stück € 14,54 Biete 3 Stück an € 41,46
Mehl Petra 1 Kg. 5
Mehl Petra 1 Kg. 5 Petra Mehl ist aus 100% ITALIAN WEIZEN und ist Stein-Boden. Enthält Ballaststoffe, Enzyme und Mineralien, die natürlicherweise in der Kernel enthalten sind. Petra wird durch Zerkleinern des... € 24,12
Mehl Petra 3 Kg. 5
Mehl Petra 3 Kg. 5 Petra Mehl ist aus 100% ITALIAN WEIZEN und ist Stein-Boden. Enthält Ballaststoffe, Enzyme und Mineralien, die natürlicherweise in der Kernel enthalten sind. Petra wird durch Zerkleinern des...

Gewicht 7

€ 24,12
Mehl Petra 9 Kg. 5
Mehl Petra 9 Kg. 5 Petra Mehl ist aus 100% ITALIAN WEIZEN und ist Stein-Boden. Enthält Ballaststoffe, Enzyme und Mineralien, die natürlicherweise in der Kernel enthalten sind. Petra wird durch Zerkleinern des... € 24,12
Mehl für Panettone kg. 5 - Molino Quaglia
Mehl für Panettone kg. 5 - Molino Quaglia Weizenmehl für Panettone und gesäuert - Weizenmehl starke Mehl (W370-390) untersucht das Ergebnis der Vermischung von Weichweizens natürlich reich an Gluten, für die Herstellung... Stück € 25,32 Angebot 3 Stück € 72,80
Mehl Belfritto kg. 5 - Molino Quaglia
Mehl Belfritto kg. 5 - Molino Quaglia WEIZENMEHL TYPE "0". Wichtigeres zu tun Gemüse, Fleisch MIT ODER OHNE BATTER. Die Frittierte Mehl, Food Court, von Molino Quaglia, ermöglicht es jedem salzigen und süßen... Stück € 26,80 Angebot 3 Stück € 75,90
PETRA Mehl 6305 Manitoba Kg. 12.5 - Molino Quaglia.
PETRA Mehl 6305 Manitoba Kg. 12.5 - Molino Quaglia. Weichweizenmehl Typ "00". Petra 6305 ist ein starkes Mehl (W390-420), seine Anwendungsmöglichkeiten reichen von gesäuertem Gebäck bis hin zu herzhaften. Seine außergewöhnlichen... Stück € 26,34 Biete 3 Stück an € 76,58
PETRA 6320 Mehl für Mürbeteig 12,5 Kg - Molino Quaglia.
PETRA 6320 Mehl für Mürbeteig 12,5 Kg - Molino Quaglia. Weichweizenmehl für Mürbeteig - Weichweizenmehl Typ "00" Eiweißarmes Mehl (W150-170): ergibt einen homogenen, nicht nervösen oder elastischen Teig, der sich auch gut durch... Stück € 27,16 Biete 3 Stück an € 78,00
PETRA Mehl 5046 fröhlich Kg. 12.5 - Molino Quaglia.
PETRA Mehl 5046 fröhlich Kg. 12.5 - Molino Quaglia. Weichweizenmehl Typ 0, W 180-220, geeignet für Teige, die kurze Reifezeiten erfordern: 3-6 Stunden bei Raumtemperatur 18-22 °C. Durch die hohe Stabilität von Petra 5046 können die Gärzeiten... Stück € 28,03 Biete 3 Stück an € 78,00
PETRA 6379 Mehl für Windbeutel, Biskuitkuchen und frittierte Desserts Kg. 12.5 - Molino Quaglia.
PETRA 6379 Mehl für Windbeutel, Biskuitkuchen und frittierte Desserts Kg. 12.5 - Molino Quaglia. Weichweizenmehl für Cupcakes und frittierte Desserts - Weichweizenmehl Typ "00" Mittelfestes Mehl (W240-260) für die Herstellung von Windbeuteln und Sauerteigprodukten mit kurzem und... Stück € 28,42 Biete 3 Stück an € 82,16
PETRA 5063 Mehl für Pizza Kg. 12,5 - Molino Quaglia
PETRA 5063 Mehl für Pizza Kg. 12,5 - Molino Quaglia Weichweizenmehl Typ 0, W 260-280, für die mittelfristige Verarbeitung ausgelegt, mit beträchtlicher Flexibilität bei der Verwendung: Die gute Fermentationskapazität und der ausgezeichnete... € 28,60