La línea de harina para pizza “San Felice” ofrece una amplia gama de mezclas para elegir su propio estilo y crear fácilmente el plato más popular de la tradición italiana. En nuestra línea de harinas es posible encontrar mezclas para la elaboración de todo tipo de pizza: desde pizza en lonchas, hasta focaccia, pasando por la tradicional napolitana. La característica de las harinas para pizza de Mugnai di Napoli es la constante investigación puesta en la creación de mezclas de granos, meticulosamente analizadas para garantizar un resultado óptimo y constante de la masa. La pizza es siempre desmenuzable, fragante, sabrosa y sobre todo muy ligera. Esta es la razón por la que hace que la harina para pizza de la línea San Felice sea el producto solicitado por los Pizza Masters no solo en Italia sino también en el extranjero.

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