Molino Dallagiovanna Briochemehl Typ 00 5 kg.
Brand: Molino Dallagiovanna
Ean:
Ideal für die Herstellung von Brioches, Plundergebäck und Croissants.
Das Beste aus der Tradition für kleine Sauerteigprodukte: zäh, aber elastisch, frostbeständig und mit hervorragender Entwicklungsausbeute.
*Enthält Gluten; Kann Spuren von SOJA, SENF, LUPINEN enthalten
B 400 P/L 0,55
Format: 5 kg.
Supplier: Molino Dallagiovanna
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