Mehl Caputo '0' Frolla - 25 Kg
Brand: Mulino Caputo
Ean: 801460250162
Weizenmehl Typ '0'
Mehl ausschließlich für die Herstellung von Mürbteig, Keksteig und Mürbeteigboden.
Produkt, das den Teigen Duft, Geschmack und Farbe verleihen kann.
Immer nur das Ergebnis der Auswahl der besten Körner, die langsam gemahlen werden, um den Geschmack und die Funktionalität des Mehls zu erhalten.
Tabelle der Brotfähigkeit: W 140/160
Elastizität: P / L 0,45: 0,55
Absorption: 56:58
Trockenes Gluten (%) 9.50: 10
Supplier: Mulino Caputo
"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"
Die Informationen auf den Produktetiketten können aus Gründen, die sich unserer Kontrolle entziehen, variieren, daher kann es zu Abweichungen zwischen den Informationen auf der Website und denen auf den gelieferten Produkten kommen. Wir laden Sie ein, die Informationen auf dem Produkt vor dem Verzehr oder der Verwendung immer zu überprüfen.
related Products
