Brand: Melliot

Ean:

Natürlich gesäuertes Produkt, niedrige Form, mit Rosinen und kandierten Orangenschalen. Hergestellt mit natürlicher Hefe, die mit dem System der Mutter hergestellt wurde, unter Verwendung des Verfahrens, das allgemein als typisch für Mailänder Panettone gilt. Das Produkt hebt die typischen oberflächlichen Schnitte hervor und hat eine goldbraune Kruste auf der Oberfläche mit Farbschattierungen
etwas anders. Im Inneren hat das Produkt eine charakteristische Wabe. Die Farbe des gekochten Teigs ist intensiv gelb. Der Duft ist unverwechselbar. Der Geschmack ist typisch für Mailänder Panettone, süß und stark von kandierten Früchten und Sultaninen geprägt

ZUTATEN:
Typ „0“ Weichweizenmehl, Sultaninen (14,5 %), Butter (Milch), Zucker, kandierte Orangenschalen (10 %), (Orangenschalen – Glukose-Fruktose-Sirup – Zucker – Säuerungsmittel: Citronensäure), Ei aus Freilandhaltung Eigelb, Naturhefe (Weichweizenmehl Typ „0“, Wasser), Honig, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Vollmilchpulver, natürliche Aromen, natürliches Vanillearoma.
Kann Soja, Senf und Schalenfrüchte enthalten.

Gewicht in 1-kg-Packung.

Supplier: madò pasticcerie srl

"Die technischen Informationen, das Zutatenblatt und die Nährwerttabelle sind dem veröffentlichten Objekt beigefügt. Wenn sie fehlen, können Sie sie schriftlich an info@youdreamitaly.com anfordern"