Tris Nougat Mixed Artisan 300 Gr

Brand: Gallucci

Ean: 0643845849535

Am November in Neapel ist Brauch, den Nougat der Toten (auch als Nougat 1. November bekannt) zu machen. Es ist eine weiche Nougat mit Schokolade, die in vielen Variationen gefunden wird , sind die beliebtesten und Haselnuss Gianduja .
Geschätzt und von den oberen Klassen , wie die ärmsten verbraucht wurde das Nougat bereits in der Römerzeit bekannt, wie einige der Schriften des Historikers Livius belegt. Auch der lateinische Dichter Martial sagt uns, dass cupedia eine der Spezialitäten des Sannio war und nicht zufällig die Straßenhändler von Nougat heißen " cupetari . " Der Begriff " süß " statt Torreo leitet sich von dem lateinischen Verb bedeutet " to relax", mit Bezug auf das Rösten von Haselnüssen und Mandeln. In Benevento , ist seit jeher die weit verbreitete Produktion von Nougat, eine Tätigkeit, die später in der ganzen Provinz , die im Laufe der Jahre durch den kontinuierlichen Anstieg der Fertigung zahlreiche Kompetenzzentren , wie den Städten Santa Croce del Sannio ausgezeichnet wurde verlängert wurde und Montefalcone di Val Fortore . Der Ruhm der Nougat von Benevento, ehemalige Enklave des Kirchenstaates , verbreitet vor allem im siebzehnten Jahrhundert , da während der Weihnachtsferien wurde das Produkt auch in Rom als ein Geschenk an Prälaten und hochrangige Persönlichkeiten in der Hauptstadt geschickt . Kein Zufall, dass im nächsten Jahrhundert produziert eine der Spezialitäten , ein echter Leckerbissen , hieß es nur " Nougat des Papstes. " Aber es war vor allem die Bourbonen im Jahr 1800 auf die " cupeta Benevento " dass es das Produkt Chistmas verbessern und durch die Initiierung einer Tradition, die im Laufe der Jahrhunderte bis in die Gegenwart reichte . Wenn wir von " Nougat Benevento " Heute sprechen wir beziehen sich auf mehrere Sorten : die weiße mit Mandeln , Nougat mit Haselnüssen cupedia weiß, das weiße weiche Nougat mit Mandeln , serviert mit knackiger Schokolade , die typisch für San Marco dei Cavoti ; diese Nougat schmeckt anders , sie teilen einige charakteristische Eigenschaften: sie sind sehr trocken, süß und krümelig. Diese Produkte sind heute eine sekundäre Ressource in der Wirtschaft der Provinz von Benevento und haben die Qualität, nutzen und verwerten einige kleinere lokale Produktionen , wie Honig , was daher auch ein wichtiger Faktor , um in der Gegend bleiben . In den letzten Jahren hat es eine Wiederentdeckung und Wiederbelebung von Nougat , die es möglich gemacht haben , zusätzlich zu den Fortbestand der alten Handwerksbetriebe , die Geburt von vielen neuen Unternehmen voll im traditionellen Vene engagiert. Der Klassiker Nougat Benevento ist eine süße von einfachen Grundzutaten : Eiweiß , Honig, Haselnüsse und Mandeln . Weich oder hart , weiß oder Schokolade mit Mandeln oder Haselnüsse , ist es eine Delikatesse aus der überlegenen Geschmack, fast königlich. In ihm , Kunst und Tradition , Vergangenheit und Gegenwart, kommen zusammen in Harmonie : die Wahl der Rohstoffe , Verarbeitung und Kochen sind in der Tat, mit der gleichen Sorgfalt und Hingabe der Vergangenheit durchgeführt . Die Verwendung von handwerklichen Herstellungsmethoden und Respekt vor alten Rezepten auf die Produktqualität und die Authentizität zu gewährleisten . Die Annahme der technologischen Innovationen von Herstellern hat keinen Einfluss auf die qualitativen Ergebnisse , sondern ermöglicht es Ihnen, neue Geschmacksrichtungen und Sortimente immer vielfältiger zu erstellen , immer mit Rücksicht auf die alten Rezepte.

Dauer: 2 Monate

Die Lieferung erfolgt in 5 gemacht werden / 6 Tage bedenkt, dass alle unsere Produkte frisch sind, als sofort nach der Bestellung hergestellt . Unsere Desserts sind ausschließlich in der traditionellen Weise unter Verwendung nur die hochwertigsten Zutaten , mit dem Ziel der Befriedigung der Gaumen unserer Kunden.

Erhältlich in folgenden Geschmacksrichtungen:
Schokolade
Banane
Schokolade und Banane
Nussbaum
hellbraun
Pistazien
Kaffee
Cassata und Mandeln
marron glace
Pistazien und Milch
Cassata
Erdbeere
Milch
Mandel
Schreiben Sie uns oder rufen Sie uns an info@youdreamitaly.com +39.081.19463669 und zeigen den Geschmack Sie bevorzugen ...

Stück € 13,20
Nicht verfügbar
Angebot 3 Packs € 36,30
Nicht verfügbar

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