Formaggi Campani

Per i prodotti caseari ci affidiamo alla collaborazione del caseificio Santa Rita che nasce nel 1950. Il miglior latte delle migliori bufale campane, viene munto come lo mungevano i nostri nonni. I principi tramandati per generazioni e i sacrifici compiuti dagli uomini fanno si che riusciamo ancora oggi a produrre le migliori mozzarelle. Il risultato? Il gusto e il profumo, arriva sulle tavole dei nostri clienti. Trovi: Burrata, Burrino, Caciocavallo, Scamorza, Provolone del Monaco DOP, Caciotta, Salame Napoletano....


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Dianino scamorza affumicata 300 Gr.
Dianino scamorza affumicata 300 Gr. La scamorza affumicata Dianino è un formaggio italiano a pasta filata, simile alla mozzarella ma con un sapore più deciso e affumicato. Viene prodotta utilizzando latte di alta qualità... Pezzo singolo € 4,78 offerta 3 pezzi € 13,63
Caciocavallo Kg. 1
Caciocavallo Kg. 1 Formaggio tipico campano di elevata qualità. Prodotto con latte vaccino e/o misto, è un fiore all'occhiello del nostro caseificio. Ingredienti: Latte di Pecora, Latte Vaccino,... Pezzo singolo € 14,99 Caciocavallo (Kg. 3) € 42,99
Scamorza Kg. 1
Scamorza Kg. 1 Prodotto artigianalmente, viene venduto in confezioni da Kg. 1, composta da diversi pezzi in base alla disponibilità e alla pezzatura, testimoninza della produzione prettamente artigianale del prodotto. Confezionata... Pezzo singolo € 14,99 Offerta Kg. 3 € 42,99
Caciocavallo Affumicato Kg. 1
Caciocavallo Affumicato Kg. 1 Il Caciocavallo Affumicato è senza dubbio uno dei più antichi formaggi dell’Italia meridionale. Nasce dalla tecnica detta a pasta filata , messa a punto proprio nel Meridione per... Pezzo singolo € 14,99 Caciocavallo Affumicato (Kg. 3) € 42,99
Caciotta di Pecora con Peperoncino Kg. 1
Caciotta di Pecora con Peperoncino Kg. 1 La caciotta di pecora prevede un sistema di lavorazione molto simile a quello del formaggio pecorino solo che giocando sulle temperature di coagulazione, sulla rottura della cagliata e sulla stufatura... Pezzo singolo € 16,49 Offerta 3 Pezzi € 44,99
Caciotta di Pecora Kg. 1
Caciotta di Pecora Kg. 1 La caciotta prodotta con latte di pecora composta da una pasta molle. Produzione locale, su cui si consiglia la consumazione con ottimi salumi Viene venduta a pezzi da circa Kg. 1 Ingredienti:... Pezzo singolo € 16,49 Offerta 3 Pezzi € 44,99
Caciotta di Bufala Kg. 1
Caciotta di Bufala Kg. 1 La Caciotta di Bufala è prodotta con latte di bufala, fermenti lattici, caglio e sale. E’ un formaggio innovativo, si distingue per il suo sapore delicato e gradevole con retrogusto leggermente... Pezzo singolo € 17,99 Offerta 3 Pezzi € 51,48
Pecorino al Tartufo 500 Gr.
Pecorino al Tartufo 500 Gr. Formaggio genuino a base di latte di pecora aromatizzato con tartufo nero di Bagnoli Irpino. INGREDIENTI: Latte di Pecora Pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici, tartufo nero ( TUBER MESENTERICUM... Pezzo singolo € 18,72 Offerta 3 Pezzi € 52,00
Provolone del Monaco - Fetta 500 Gr.
Provolone del Monaco - Fetta 500 Gr. Il provolone del Monaco è ottenuto dal latte delle vacche. Prodotto tipico di Agerola e si ottiene da una stagonatura di almeno 6 mesi in grotta La pezzatura delle forme dovrà essere tale... Pezzo singolo € 19,24 Offerta 6 pezzi € 109,20
Caciocavallo delle Monache Kg. 2,5
Caciocavallo delle Monache Kg. 2,5 Il Caciocavallo delle Monache e' un formaggio tipico delle zone dell'Irpinia, dove la tradizione casearia e' antica e rinomata. Sono molti i caseifici in zona che si sono specializzati in... € 52,00
Provolone del Monaco Kg. 3
Provolone del Monaco Kg. 3 Il provolone del Monaco è ottenuto dal latte delle vacche. Prodotto tipico di Agerola e si ottiene da una stagonatura di almeno 6 mesi in grotta La pezzatura delle forme dovrà essere tale... € 99,98
iaquilat Caciocavallo Grottone 7,9 Kg circa.
iaquilat Caciocavallo Grottone 7,9 Kg circa. Il Grottone è un formaggio a pasta filata del Parco Regionale del Matese, arricchito con batteri propionici per un sapore dolce e un aroma caratteristico. La sua stagionatura di almeno 2 mesi avviene... € 171,60