Brand: Molini Pizzuti
Ean: 8008458008212
Mehl der Sorte „00“ für Brot und kurz aufgehenden Direktteig.
Mehl für Brot oder für Teige, die eine kurze Gehzeit erfordern.
W: 200 (+/-20)
PROTEIN: 11,0 % TM MAX
ASCHE: 0,55 % SS MAX
Format: 5 kg.
Supplier: Molino Pizzuti
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