Brand: Mulino Caputo
Ean: 8033315654233
Harina Caputo FioreGlut KG 5
Producto semiacabado de harina para uso profesional. Mezcla básica para la elaboración de pizza, pan y focaccia sin gluten.
La mezcla y los productos horneados obtenidos con elaboración sin contaminación de gluten son aptos para el consumo de personas celíacas - intolerancia al gluten y que deben seguir una dieta estrictamente libre de gluten.
Mezcla ideal también para el consumo de personas no celíacas que elijan una dieta en la que no haya gluten.
Características: Elaborado a partir de materias primas intrínsecamente libres de gluten. Rápido y fácil de usar. Para preparaciones de alto ALMACENAMIENTO Y DIGESTIBILIDAD.
Recomendado para obtener excelentes preparaciones como pizzas, pan y productos de repostería.
Ingredientes Almidón de trigo ingerido, dextrosa, almidón de maíz, harina de trigo sarraceno, almidón de arroz, fibra de semilla de psyllium. Espesante: harina de guar, aromatizante.
PESO 5 Kg
TIPO DE HARINA Producto semiacabado
PROTEÍNA 1%
VIDA ÚTIL 12 meses
Supplier: Mulino Caputo
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