Harina de San Felice '0 'A.G. Manitoba (bolsa America 10 Kg)

Harina para pastelería Tipo 0

Harina de Trigo

tipo "0" A.G. - Manitoba
kg: 10

Se utiliza durante largos levantamiento y carros (18 a 48 horas para el aumento) es específica para los productos de confitería harina. Cortar y otras harinas.

Características:
"W" 430 + / - 20
"P / L" 0.80 + / - 0.10
Gluten de 15,0 + / - 1,0
Absorción (A) 58% 2

De una sola pieza € 14,56
Oferta 3 Piezas € 40,56

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