Brand: Alcisa

Ean: 2825230137009

La mortadela es el más seductor de los embutidos, y ya lo es en apariencia: cuando está entero, rosado y compacto, es una presencia tranquilizadora y siempre protagonista. Acostado suavemente sobre el plato, capta ante todo el sentido del olfato, gracias al aroma que promete una satisfacción segura para el paladar que lo disfrutará.
El "Due Torri" elaborado por Alcisa es la reina de la mortadela y se distingue por la alta calidad de los cortes de cerdo utilizados (paleta y lomo) y la mayor magra debido a la menor cantidad de manteca de cerdo; se produce con las más modernas tecnologías pero respetando plenamente las tradiciones: la versión moderna del producto es una muy fina mezcla de magro de cerdo y finos lardones de garganta o carrillera incorporados en cubos, mezclados, embutidos en tripas adecuadas, aromatizados con sal , pimienta negra y especias según la antigua y original receta boloñesa.

Pieza entera que pesa alrededor de 13,5 Kg.

INGREDIENTES: Carne de cerdo, sal, pimienta, ajo, antioxidante: ascorbato de sodio, conservante: nitrito de sodio

Alérgenos
NO CONTIENE GLUTEN

VALORES NUTRICIONALES por 100 g de producto Energía 307kcal - 1271kJ Grasas 27g de las cuales ácidos grasos saturados 8,0g Hidratos de Carbono 1,0 g Fibras 0,0g de las cuales azúcares 0,0g Proteínas 15 g Sal 2,2g

Producido por
Grandi Salumifici Italiani S.p.A. Strada Gherbella, 320 41126 Módena Italia

Supplier: Alcisa

"La información técnica, hoja de ingredientes, tabla nutricional se adjuntan al objeto publicado. Si faltan, puede solicitarlos escribiendo a info@youdreamitaly.com"