Percoca napolitana jarabe

NÁPOLES percoca

Primera distribuido únicamente en el Vesubio y la Flegrei , el " Percoche " variedad napolitana de melocotón de carne amarilla , fresco y no de sillería , posteriormente fueron introducidos también en Caserta.
El " percoca " del napolitano Percuoco , debe su fortuna para poder comer bien conocido napolitana, que lo eligió , desde 700, como reina de la mesa de verano. ¿Quién no recuerda el " percoca escalfado en vino tinto " , un rito tradicional de los napolitanos , que al parecer introducida por los gobernantes españoles , ya los capitanes de " sangría" .
El nombre percoca Napoletana incluye al menos dos variedades diferentes, sin duda originado en el Flégreos - vesubianas la " Puteolana " y " terzarole " ( con el cordón, oro, amarillo ) . Las características comunes de estas variedades están representadas por medio-grande , el color amarillo de la carne y la piel , el aroma y aroma muy intenso, sabor dulce y textura aterciopelada y bastante excelente para ser utilizado como materia prima de delicioso jarabe.

ingredientes :
Percoca Napoletana 62 % , agua 30 % y 8 % de fructosa
Jar , 610 gy 380 g sg red.

De una sola pieza € 6,05
Oferta 3 Piezas € 16,50

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