Pizzuti Alta Pasticceria Harina Kg. 1
Brand: Molini Pizzuti
Ean: 8008458031005
Descripción del producto: harina derivada de la molienda de los mejores granos de América del Norte (manitoba).
Absorción de agua 58% (± 1%)
Tiempo de desarrollo 4.5 '± 2'
Estabilidad 15 '(± 3')
W ^ {330} ( pm 50)
P / L 0,60 ( pm 0,15)
Número de caída 350 (± 30)
Embalaje bolsa de papel de 1 kg
Supplier: Molini Pizzuti
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