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Ean: 0037203527652

Vino de Raices Taurasi Rojo1.5Lt - Mastroberardino

Formato: Magnum 1.5 litros.

Taurasi Radici di Mastroberardino proviene de uvas Aglianico y este vino representa la historia y la cultura de la viticultura de Irpinia, manteniendo intacta la personalidad energética y la estructura de cuerpo completo que la hizo famosa en el mundo.

El viñedo de Montemarano, caracterizado por una exposición al sudeste y un suelo arcilloso, orientado hacia el sudoeste y un suelo de arena libre bien drenado.

La cosecha se realiza a finales de octubre, principios de noviembre, con recolección manual. Su vinificación se realiza en rojo, una maceración con las pieles a temperatura controlada y crianza en barricas de roble durante unos 24 meses y al menos 24 meses en botella.

Características organolépticas: color rojo rubí intenso.
La nariz revela un amplio, complejo, intenso y lleno de aromas que recuerdan a cerezas, violetas, pequeños frutos rojos y un peculiar aroma especiado.
El sabor en boca es envolvente y elegante. Aromas de ciruela, cereza negra, fresas y sensaciones picantes intensas.

Combinaciones gastronómicas:
Excelente maridaje con pasta con salsa de carne, trufas, hongos porcini, quesos curados, carnes rojas asadas y platos picantes.

Servir a la temperatura ideal de 18 ° C.

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"La información técnica, hoja de ingredientes, tabla nutricional se adjuntan al objeto publicado. Si faltan, puede solicitarlos escribiendo a info@youdreamitaly.com"