Confiture de citrouille longue

Brand: Sapori Vesuviani

Ean: 0643845851774

POTIRON LONG DE NAPLES

L'un des produits typiques de la région de la province de Naples est le Zucca long Cocozza Zuccarina ou recettes de légumes typiques de beaucoup de la tradition locale .
De la forme allongée caractéristique et étroit ( aussi dépasser 30 kg. Pesage et mètre de longueur ), avec teinte pelure d'orange et de la pâte avec des rayures vertes goût sucré et l'arôme , la " Cocozza " est une mine de sels minéraux , sucres , la vitamine C , le bêta-carotène , de fibres alimentaires et de potassium. Et ' idéal dans les régimes amincissants , car elle donne un sentiment de satiété même si elle contient peu de calories et se prête à de nombreuses recettes , comme plus typique de la région impliquant l'utilisation de " Cocozza " rôti à l'ail et le piment , dans la préparation de soupes , ragoûts ou ou dans les pâtes en conserve et huile d'olive . La culture est réalisée aujourd'hui par des normes et soucieux de la qualité modernes , la collecte a lieu de Juillet à Septembre . Sont dérivées à partir des graines de la savoureuse passe-temps " seminchi " de dimanche soir repas , riche en vitamine A.

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