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Haricots canneberge - 600 Gr Verre
De grande taille et de couleur brun rougeâtre intense, les haricots borlotti sont la variété la plus répandue avec la saveur la plus forte; un véritable concentré de tout le bien-être des haricots.
Lors de la cuisson, il est préférable de ne pas ajouter de matière grasse, mais plutôt d'utiliser des herbes aromatiques et peut-être du vin pour parfumer.
Après la cuisson, la couleur devient uniforme et douce et absorbe la saveur de la nourriture dans laquelle elle cuit; excellent dans les soupes.
100% Italie
Ingrédients
Des haricots
eau
sel
Poids net Gr. 300
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