Brand: vinosia

Ean: 8033182900884

Vin Taurasi SantAndrea DOCG rouge - Vinosia

Format : 0.75 lt

SANTANDREA TAURASI DOCG "NOM D'ORIGINE CONTRÔLÉE ET GARANTIE"

Cépages: Aglianico. Richesse et puissance: l'Aglianico dans sa version la plus classique et la plus expressive.

Sol: à prédominance volcanique, mais aussi argilo-calcaire.

Récolte: les dix premiers jours de novembre.

Vinification: macération d'environ 12 jours, fermentation partiellement conduite également avec levain autochtone, fermentation malolactique réalisée entièrement en fûts de chêne français. Vieillissement de
14 mois en fûts de chêne français.

Caractéristiques organoleptiques.
Couleur: rouge rubis avec des reflets grenat
Arôme: Bouquet composé de cerise de marasca, de cannelle et de confiture de vanille, avec des notes aromatiques d'anis et de noix de muscade.
Bouche: La bouche est riche et enveloppante, avec des notes de fruits rouges mûrs et d'épices. C'est tannique mais bien équilibré.

Accompagnements: Vin rouge appelé par les vignerons Barolo del Sud pour ses caractéristiques. Excellent avec les plats de pâtes avec des sauces vives et avec les plats principaux avec de la viande rouge d'élevage ou sauvage.

Il est également disponible dans un format de 1,5 litre

Supplier: vinosia

"Les informations techniques, la fiche des ingrédients, le tableau nutritionnel sont joints à l'objet publié. S'ils manquent, vous pouvez les demander en écrivant à info@youdreamitaly.com"