Monjas Queso Kg. 2,5

Caciocavallo delle Monache es un queso típico de las zonas de Irpinia, donde la tradición lechera es antigua y famosa. Hay muchas lecherías de la zona que se especializan en productos locales, como este Caciocavallo extraordinaria rico en sabor y aroma. Exactamente el olor es lo que lo distingue; intenso, fuerte, dependiendo del condimento que tiene un mínimo de seis meses, con su corteza de color amarillo pálido y su forma alargada. El sabor otra característica clave, con su sabor justo que de inmediato se nota por las papilas gustativas y por lo que recuerda el enebro y la montaña trébol acre y amargo.

INGREDIENTES: leche, cuajo, sal

Paquete de 2.500 gr. acerca

No contiene conservantes ni colorantes

€ 52,00

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