Polluelo DE MURGE PUGLIESI - FALCO NERO

Durante mucho tiempo olvidado, esta leguminosa está de vuelta en nuestras mesas gracias a la tenacidad y la perseverancia de los campesinos atados a las tradiciones y fedelli a sus hábitos alimenticios. Era una vez presente en cada huerto familiar, para su uso en guisos y sopas. Estéticamente se ven como pequeños granos de, sin embargo su sabor recuerda tanto a los granos que los garbanzos.

Peso: 400 gr. Envuelto

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