Vin blanc Fiano di Avellino D.O.C.G. - Terredora Dipaolo
Brand: Terredora Dipaolo
Ean: 8026008021009
Vin blanc Fiano di Avellino D.O.C.G. - Terredora Dipaolo
FIANO DI AVELLINO NOM ORIGINAL COMMANDÉ GARANTI
Format: 0.75 Lt
Cépages: 100% Fiano
Zone de production: propres vignobles à Montefalcione et Lapio.
Technique de production:
lors de la vinification avec macération à froid des raisins récoltés dans les dix premiers jours d'octobre, puis fermentation à une température contrôlée du moût décanté à froid et élevage affiné sur lies fines pendant plusieurs mois.
Caractéristiques organoleptiques:
D'une couleur jaune paille intense, il présente des arômes élégants et complexes de fruits mûrs et de fleurs, notamment des notes de poire, d'abricot, d'agrumes, de noisettes grillées, d'acacia, d'aubépine et de miel. Goût d'une grande persistance aromatique, corps ample, doux et équilibré, évolue positivement au fil des ans.
Combinaisons gastronomiques:
idéal à l'apéritif, avec des huîtres, des fruits de mer
plats de poisson crus, crustacés et de haute cuisine.
Servir à la température idéale de 10 - 12 ° C
Supplier: Terredora Dipaolo
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