Brand: Mastroberardino
Ean: 8017015102225
Vino blanco Greco di Tufo DOCG 0,375 Lt - Mastroberardino
Formato especial para quienes no les gustan los residuos, ideal para dos personas.
Greco di Tufo es una de las pocas variedades blancas que tienen una alta propensión al envejecimiento. Esta antigua y prestigiosa variedad de uva.
Esta vid antigua y prestigiosa fue llevada a la provincia de Avellino dai Pelagi, desde Tesalia en Grecia, en el primer siglo antes de Cristo.
VIÑEDO Y TIERRA: Las fincas Tufo y Petruro Irpino se encuentran en un suelo predominantemente arcilloso-calcáreo con exposición al sureste y una altitud promedio de 450 m.
SISTEMA DE PERIODO Y COSECHA: Segunda década de octubre, cosecha manual.
VINIFICACIÓN Y ENVEJECIMIENTO: vinificación clásica blanca en tanques de acero a temperatura controlada. Crianza en botella al menos un mes.
Características organolépticas: Color amarillo pajizo. En nariz aromas frutales intenso y complejo de los cítricos, melocotón, piña, albaricoque y limón. Fresco, muy mineral, estructurado en boca.
elegante.
Partidos de comida: pescados y mariscos. Risottos y platos a base de pescado. Carnes blancas, crustáceos, frituras de pescado.
Servir a la temperatura ideal de 12-14 ° C.
También disponible en formato 0,750 Lt.
Supplier: Mastroberardino
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