Farina Far Dolci Sfoglia Tipo 00 Kg. 25  -  Molino Dallagiovanna

Brand: Molino Dallagiovanna

Ean: 0037203525214

Ideale per la produzione di pasta sfoglia.
La selezione dei grani del Molino Dallagiovanna consente di ottenere una farina ben estensibile ed equilibrata conferendo al prodotto finito friabilità e sviluppo.

CONSIGLI PER UN PERFETTO STOCCAGGIO:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, con il 65% di Umidità Massima e al riparo dalla luce anche quando la confezione è aperta.
Chiuso in una credenza o in un armadio della cucina è perfetto; una volta aperto, basta richiudere su se stessa la confezione fermandola con una molletta o con del nastro adesivo.
Nei periodi più caldi potrete riporre il sacchetto, anche aperto, in frigorifero.

Farina di grano tenero tipo 00
W 300 P/L 0.55
Peso: Kg. 25

Produttore: Molino Dallagiovanna

Le informazioni tecniche, Scheda ingredienti, Tabella nutrizionale sono in allegato all’oggetto pubblicato. Nel caso dovessero mancare potete richiederle scrivendo a info@youdreamitaly.com

€ 36,15

Share item with friends

Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Prodotti associati


Farina Panettone TIPO 00 Kg. 5  -  Molino Dallagiovanna
Farina Panettone TIPO 00 Kg. 5 - Molino Dallagiovanna Ideale per la produzione di panettone di grandi lievitati e dolci da ricorrenza. Nata da un'accurata selezione dei migliori grani e dalla continua ricerca nei nostri laboratori d'Arte Bianca,... Pezzo singolo € 12,67 Offerta 3 Pezzi € 37,44
Farina FAR Panettoni Tipo 00 Kg. 25  -  Molino Dallagiovanna
Farina FAR Panettoni Tipo 00 Kg. 25 - Molino Dallagiovanna Ideale per la produzione di panettone di grandi lievitati e dolci da ricorrenza. Nata da un'accurata selezione dei migliori grani, questa farina permette di realizzare ricette molto ricche grazie... € 37,02
Farina Caputo '0' Frolla - 25 Kg
Farina Caputo '0' Frolla - 25 Kg Farina di grano tenero Tipo '0' Farina dedicata esclusivamente alla preparazione di pasta frolla, pasta biscotto e base frolla per dolci. Prodotto in grado di conferire fragranza, gusto... € 30,05
Farina Caputo Rossa Rinforzata '00' Kg. 25
Farina Caputo Rossa Rinforzata '00' Kg. 25 Ideale per impasti che richiedono tempi di riposo lunghi e lievitazioni prolungate in celle di frigo. Il glutine, con un equilibrato rapporto di estensibilità, forza ed elasticità è... € 29,15
Farina Far Dolci  Frolla Tipo 00 Kg. 25  -  Molino Dallagiovanna
Farina Far Dolci Frolla Tipo 00 Kg. 25 - Molino Dallagiovanna Ideale per la produzione di frolla, crostate, pan di spagna e torte da forno.I grani selezionati per produrre questa farina permettono di ottenere impasti friabili, resistenti e compatti. CONSIGLI PER... € 30,73
Farina Far Pane SSP Tipo 00 Kg. 25  -  Molino Dallagiovanna
Farina Far Pane SSP Tipo 00 Kg. 25 - Molino Dallagiovanna Ideale per la preparazione del pane. Adatto per la produzione di pane con metodo diretto; ideale per fare piccoli pani, grissini e cracker. Una farina creata ad hoc con i migliori Maestri dell'Arte... € 30,78
Farina FAR Pizza BLU Tipo 00 Kg. 25  -  Molino Dallagiovanna
Farina FAR Pizza BLU Tipo 00 Kg. 25 - Molino Dallagiovanna Ideale per la lavorazione fino a 10 h di lievitazione a T° Ambiente e 24 h in frigorifero.E' adatta non solo per la pizza al piatto classica, ma anche per i prodotti da teglia. CONSIGLI PER... € 31,09
Farina Far Dolci Brioches Tipo 00 Kg. 25  -  Molino Dallagiovanna
Farina Far Dolci Brioches Tipo 00 Kg. 25 - Molino Dallagiovanna Ideale per la produzione di brioches, danesi e croissant. Il meglio della tradizione, per i piccoli lievitati: tenace ma elastica, resistente alla surgelazione e con un'ottima resa in sviluppo. CONSIGLI... € 29,61
Farina Far Focaccia La Forte Tipo 00 Kg. 25  -  Molino Dallagiovanna
Farina Far Focaccia La Forte Tipo 00 Kg. 25 - Molino Dallagiovanna Una farina nata dalla scelta di utilizzo di grani teneri italiani, europei e canadesi. Semplice da utilizzare, questa farina è ideale per la focaccia genovese ed è proposta in due varianti:... € 29,53
Farina Oltregrano La Leggera Tipo 00 Kg. 25  -  Molino Dallagiovanna
Farina Oltregrano La Leggera Tipo 00 Kg. 25 - Molino Dallagiovanna Miscela specifica per la produzione di focaccia e pizza alta in teglia, un vero best-seller Dallagiovanna. I prodotti realizzati con questo mix sono leggerissimi benchè molto sviluppati, dal gusto... € 52,83
Farina La Napoletana 2 . 0  tipo 00 Kg. 5  -  Molino Dallagiovanna
Farina La Napoletana 2 . 0 tipo 00 Kg. 5 - Molino Dallagiovanna La farina di un vero pizzaiolo , approvata dall’AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana). Perfetta per esaltare le eccellenze della Pizza Napoletana: un cornicione perfettamente sviluppato e... Pezzo singolo € 9,86 offerta 3 confezioni € 28,62
Farina Panettone Z Tipo 00 Kg. 25  -  Molino Dallagiovanna
Farina Panettone Z Tipo 00 Kg. 25 - Molino Dallagiovanna Ideale per la produzione di panettone e grandi lievitati e dolci da ricorrenza. Creata e Voluta dalle sapienti mani del M° Pasticcere Achille Zoia, la varietà Z, più gentile a livello... € 39,58
Farina La Napoletana tipo 00 Kg. 1 - Molino Dallagiovanna
Farina La Napoletana tipo 00 Kg. 1 - Molino Dallagiovanna LaNapoletana: per un cornicione perfettamente sviluppato e dorato, una pasta morbida ed elastica. Una farina verace, la farina giusta per una pizza da vero Pizzajuolo! *Può contenere tracce... Pezzo singolo € 2,06 Cartone 10 Pezzi € 19,65
Farina La Pinsa tipo 00 Kg. 5  -  Molino Dallagiovanna
Farina La Pinsa tipo 00 Kg. 5 - Molino Dallagiovanna Miscela studiata appositamente per la realizzazione della tipica Pinsa romana.Il prodotto finito avrà un gusto connotato e deciso, con note di sapore della tradizione, per la presenza della farina... Pezzo singolo € 15,95 Offerta 3 Pezzi € 46,20