Molino Caputo | Farina Caputo

Perché Molino Caputo sceglie solo grano di alta qualità selezionato in Italia e all'estero con la massima cura. Perché lavora il grano a macinazione lenta per non danneggiare gli amidi e le proteine. Perché non usa additivi, solo puro frumento. Perché garantisce a pizzaioli, pasticcieri e pastai impasti dal sapore inconfondibile e dalla leggerezza unica per ottenere i migliori risultati. Ed hai la possibilità di trovare tutti gli articoli prodotti dal Molino Caputo: Farina Caputo blu Pizzeria, Farina Caputo Rinforzata Rossa, Farina Caputo Chef, Farina Caputo viola per pizza a metro, Farina Caputo Gialla Super, Farina Caputo Verde Special, Farina Caputo Azzurra Extra, Farina Caputo ORO per panettoni, Farina Caputo Americana Manitoba, Farina Caputo Fioreglut Senza Glutine, Criscito Caputo...


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Fior di Polenta 500 Gr. - Caputo.
Fior di Polenta 500 Gr. - Caputo. Farina di polenta ottima per la cucina vegana e vegetariana, sia dolce che salata. Farina ideale per la preparazione di polenta, tortillas, crêpe, per alcuni tipi di pasta e di dolci e per impanature. indicazione... Pezzo singolo € 2,69 € 1,65 Cartone 12 Pezzi € 19,26
Farina Caputo Grano Nostrum tipo '0' Kg. 1 - 100% Grani Italiani
Farina Caputo Grano Nostrum tipo '0' Kg. 1 - 100% Grani Italiani Farina di Grano Tenero Tipo “0” - 100 % grani i taliani La nuova farina CAPUTO 100% GRANI ITALIANI è il risultato di un lavoro realizzato a più mani con gli AGRICOLTORI DEL... Pezzo singolo € 1,97 Cartone 10 Pezzi € 18,72
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Farina Caputo Doppio Zero - Classica Kg. 1 Farina Caputo Doppio Zero - Classica Kg. 1 Ideale per impasti soffici, leggeri. Consigliata per un pane leggero con mollica morbida e bianca. Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto: Valore... Pezzo singolo € 1,98 Cartone 10 Pezzi € 19,76
Farina Caputo Rossa  "00" Cuoco - Chef kg 1.
Farina Caputo Rossa "00" Cuoco - Chef kg 1. Farina Caputo Rossa "00" Cuoco - Chef kg 1. Farina con glutine elastico e resistente per impasti consistenti con un gusto fragrante. Facile lavorabilità e risultati eccellenti per pizze,... Pezzo singolo € 1,98 Cartone 10 Pezzi € 19,76
Farina Caputo Pasticceria Kg. 1
Farina Caputo Pasticceria Kg. 1 FARINA CAPUTO PASTICCERIA FROLLA DOLCI NATALE GRANO TIPO 00 PASTIERA NAPOLETANA Ideale per la produzione di frolla, crostate, pan di spagna e torte da forno. I grani selezionati per produrre questa... Pezzo singolo € 2,28 Cartone 10 Pezzi € 21,84
Farina Caputo Pasta Fresca e Gnocchi Kg. 1
Farina Caputo Pasta Fresca e Gnocchi Kg. 1 Pasta fresca e gnocchi Facile da stendere Farina elastica ad alto valore proteico Farina calibrata con amidi di prima estrazione e glutine resistente. La combinazione con acqua genera impasti lucidi... Pezzo singolo € 2,28 Cartone 10 Pezzi € 22,36
Semola Caputo Kg. 1
Semola Caputo Kg. 1 Semola di grano duro rimacinata - 1 Kg Colore Giallo Ambra, granulometria calibrata ed elasticità del glutine la rendono ideale per pastifici artigianali, pasta fresca, pane di grano duro di... Pezzo singolo € 2,48 Cartone 10 Pezzi € 24,44
Farina Caputo Tipo 1 - Kg. 1
Farina Caputo Tipo 1 - Kg. 1 L'ultima nata in casa Molino Caputo. FARINA CAPUTO TIPO 1 Dall'esperienza del Mulino Caputo un prodotto autentico come la nostra storia, capace di riportare alla mente tutta la tradizione... Pezzo singolo € 2,48 Cartone 10 Pezzi € 23,92
Farina Caputo Pizzeria Kg. 1
Farina Caputo Pizzeria Kg. 1 Farina Caputo di grano tenero Tipo 00 blu pizzeria Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti leggeri a lievitazione perfetta. Ideale per la classica pizza napoletana. Tra le farine... Pezzo singolo € 2,48 Cartone 10 Pezzi € 24,44
Farina fior di Riso Mulino Caputo 500 Gr
Farina fior di Riso Mulino Caputo 500 Gr FIOR DI RISO: la farina di riso ottima per lo spolvero, eccezionale per la frittura perché non assorbe olio e non aggiunge sapore e perfetta ovunque: anche in pasticceria, per creme e budini! ... Pezzo singolo € 2,64 offerta 12 pezzi € 30,09
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Lievito Secco 100% Italiano - Mulino Caputo Lievito Secco ad elevata attività. Dosi di utilizzo: 1/3 rispetto al lievito fresco Ingredienti: Lievito per panificazione, ( Saccharomyces ), Emulsionante ( Sorbitan Monostearato E491 ) Una... Pezzo singolo € 4,62 € 2,73 Cartone 10 Pezzi € 26,40
Fior di Piselli 500 Gr. - Caputo.
Fior di Piselli 500 Gr. - Caputo. Farina di piselli ricca in fibre e proteine da filiera tutta italiana. Ideale per la preparazione di zuppe, minestre, torte salate, pane e pizza. Adatta per ricette vegetariane, vegane e anche alcuni... Pezzo singolo € 3,79 € 2,80 Cartone 12 Pezzi € 33,00