Farina Polselli Mix la romana Polselli pinsa e pizza alla pala- Kg 5
Brand: Farine Polselli
Ean: 8009685008242
Leggera, Croccante, Genuina. Tre aggettivi che descrivono il prodotto che puoi realizzare con questo mix, grazie ad una lavorazione appropriata dei grani e l’aggiunta di una pasta acida naturale. Tutto questo con una lievitazione diretta (6/8 ore) a temperatura ambiente in modo facile e semplice. Punti di forza: La selezione dei grani, la pasta acida in polvere che semplifica i processi di maturazione, facilità nella realizzazione del prodotto, senza bisogno di tecniche di lavorazione complesse ed impegnative. Vantaggi: Effetto finale sorprendente, massima croccantezza, massima leggerezza.
In confezione da 5 kg.
Produttore: Farine Polselli S.p.A
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