Brand: Mastroberardino

Ean: 8017015204172

Vino Lacryma Christi del Vesuvio bianco - Mastroberardino

Formato: 0.75 Lt

Lacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco Vino dal nome prestigioso e dall’origine che si perde nella leggenda: Dio pianse nel ritrovare il golfo di Napoli, un lembo di cielo sottratto a Lucifero e, laddove le sue
lacrime caddero, nacque la vite del Lacryma Christi. Considerata la natura straordinaria del territorio, ricchissimo di cenere frammista a lava e lapilli, tra cui a fatica si inerpica la vite, non è possibile
ignorare tanta forza della natura nell’espressione di aromi e sapori.

VIGNETO E TERRENO: L’area del Vesuviano è caratterizzata da
suoli vulcanici, sciolti, molto ricchi in minerali e ben drenati. L’esposizione è principalmente a Sud-Est su un’altitudine
di 170 metri s.l.m..

PERIODO E SISTEMA DI RACCOLTA: Prima metà di ottobre, raccolta manuale.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Affinamento in bottiglia per almeno un mese.

Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino. Al naso sentori di frutti maturi, pesca gialla, pera, aroma tipico di liquirizia e sentori minerali. Il sapore in bocca vino di struttura equilibrata, in bocca riemergono i sentori di frutta fusi perfettamente con le note minerali.

Abbinamenti gastronomici: pesce e crostacei. Secondi piatti calamari alla griglia, polipi, e pesci bianchi
al forno.

Servire alla temperatura ideale di 12-14°C.

Produttore: Mastroberardino

Le informazioni tecniche, Scheda ingredienti, Tabella nutrizionale sono in allegato all’oggetto pubblicato. Nel caso dovessero mancare potete richiederle scrivendo a info@youdreamitaly.com