Lievito Madre | Criscito Caputo - Kg. 1

Brand: Molino Caputo

Ean: 0643845857431

Il Criscito not anche come lievito madre, che si ottiene impastando esclusivamente acqua e farina. Criscito è dunque un prodotto naturale che conserva ancora il metodo tradizionale e genuino di una volta, al contempo seguito da un processo innovativo di Criscito. Essicazione che ne custodisce le proprietà originarie, per dar vita ad impasti diferibili, alveolati, gustosi e meglio conservabili.

Pezzo singolo € 10,01
Cartone 10 Pezzi € 93,50

Share item with friends

Prodotti associati


Farina Caputo '0' Ricca - 25 Kg
Farina Caputo '0' Ricca - 25 Kg L'ultima nata in casa Molino Caputo. FARINA CAPUTO RICCA Farina adatta a lunghe lievitazioni, elastica adatta a vari tipi di impasto: Prodotti di pasticceria, panificazione artigianale e anche... € 20,00
Farina Caputo Viola per pizza a metro Kg. 25
Farina Caputo Viola per pizza a metro Kg. 25 La farina dal sacco Viola, ideale per pizza a metro, teglia e focaccia Questa farina viene ottenuta da una miscela medio/forte dei migliori grani italiani ed esteri, con un buon rapporto tra estensibilità... € 22,04
Farina Caputo Blu Tipo 00 Kg. 1
Farina Caputo Blu Tipo 00 Kg. 1 Farina Caputo Tipo 00 di Grano Tenero "Blu" 1 Kg Farina con granulometria calibrata, per una facile idratazione, ottima lavorabilità. Per impasti soffici che, conservano leggerezza... Pezzo singolo € 1,54 Cartone 10 Pezzi € 13,00
Farina Caputo Gialla '00' Super Kg. 25
Farina Caputo Gialla '00' Super Kg. 25 Ottenuta da miscele di grani di media forza e molta elasticità. Versatile ed equilibrata, consigliata per impasti con medi tempi di lievitazione. € 20,00
Farina Caputo blu Pizzeria '00' Kg. 25
Farina Caputo blu Pizzeria '00' Kg. 25 Il glutine elastico e l’amido soffice favoriscono la formazione d’impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaiuoli.... € 21,99
Farina Caputo Rossa "00" Pizza Chef kg 1
Farina Caputo Rossa "00" Pizza Chef kg 1 Farina Caputo Rossa "00" Pizza Chef kg 1 Farina con glutine elastico e resistente per impasti consistenti con un gusto fragrante. Facile lavorabilità e risultati eccellenti per pizze,... Pezzo singolo € 1,54 Cartone 10 Pezzi € 13,00
Farina Caputo Manitoba | Sacco America '0' Kg. 25
Farina Caputo Manitoba | Sacco America '0' Kg. 25 Prodotta dai migliori grani di forza con alto valore proteico. La qualità del glutine conferisce agli impasti elasticità ed estensibilità, con eccellenti risultati in pasticceria e... € 22,46
Polpa fine Pronto Pizza 4050gr
Polpa fine Pronto Pizza 4050gr Polpa fine Pronto Pizza 4050gr Per avere il miglior risultato per le tue pizze. Con questo pomodoro portiamo la vera pizza napoletana in tutto il mondo INGREDIENTI: pomodori, succo di pomodoro,... Pezzo singolo € 5,72 Offerta 3 Pezzi € 16,12
POMODORI PELATI "SAN MARZANO D.O.P." Gr. 500
POMODORI PELATI "SAN MARZANO D.O.P." Gr. 500 Il Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro-Sarnese-Nocerino è il Re dei Pomodori. Con una forma allungata e bilobato, un colore rosso intenso dalla venatura giallastra, esso è l'unico... Pezzo singolo € 2,13 Cartone 12 Pezzi € 24,44
POMODORI PELATI 500 Gr Easy Open
POMODORI PELATI 500 Gr Easy Open POMODORI PELATI 500 Gr Easy Open Odore: Tipico Caratteristico Colore: Rosso Caratteristico Gusto: Caratteristico Consistenza: Sodi Scadenza 30 mesi dalla data di produzione (indicata su uno dei... Pezzo singolo € 0,86 Cartone 24 Pezzi € 19,76
Rotella Taglia Pizza  Omaggio
Rotella Taglia Pizza Omaggio Per ogni acquisto sul nostro sito una simpatica rotella taglia pizza in OMAGGIO € 0
Lievito Secco Attivo Fermipan Red
Lievito Secco Attivo Fermipan Red Il lievito secco Fermipan Red è un lievito disattivato contenente Gluthatione, una proteina che se mescolata ad un impasto di panificazione o pasticceria, rompe la maglia glutinica dello stesso,... Pezzo singolo € 8,80 Cartone 10 pezzi € 80,30
Cuor di Cereali Mulino Caputo Kg. 1
Cuor di Cereali Mulino Caputo Kg. 1 Cuor di Cereali è una selezione di cereali e semi da miscelare, secondo un dosaggio ideale che và dal 10% al 30%, con la vostra farina Caputo preferita. Un prodotto professionalee di qualità... Pezzo singolo € 10,01 Cartone 10 Pezzi € 93,50
Semola Caputo Kg. 1
Semola Caputo Kg. 1 Semola di grano duro rimacinata - 1 Kg Colore Giallo Ambra, granulometria calibrata ed elasticità del glutine la rendono ideale per pastifici artigianali, pasta fresca, pane di grano duro di... Pezzo singolo € 1,99 Cartone 10 Pezzi € 19,24
Farina Caputo Tipo 1 - Kg. 1
Farina Caputo Tipo 1 - Kg. 1 L'ultima nata in casa Molino Caputo. FARINA CAPUTO TIPO 1 Dall'esperienza del Mulino Caputo un prodotto autentico come la nostra storia, capace di riportare alla mente tutta la tradizione... Pezzo singolo € 1,99 Cartone 10 Pezzi € 19,76
Panuozzo di Gragnano 45/50 cm (6 Pezzi)
Panuozzo di Gragnano 45/50 cm (6 Pezzi) Panuozzo di Gragnano Il Panuozzo, figlio della pizza e dei maestri pizzaioli di Gragnano, è un pane lungo 50 cm ed è fatto con l’impasto della pizza, cotto in forno rigorosamente... € 24,50
Carbone Vegetale Gr. 500
Carbone Vegetale Gr. 500 Carbone Vegetale Gr. 500 Articolo ultimamente richiestissimo per la preparazione di pizze, focacce, pane e tato altro con un ingrediente che fà bene alla salute. Parliamo di un antiossidante... Pezzo singolo € 28,06 Offerta 4 pezzi € 106,14